우양재단과 함께하는 노인성 맞춤형 먹거리 지원사업 2차 프로그램 1회기 진행
이번 1회기는'어머 이건 꼭 ! 먹어야해' 8월 건강밥상이라는 주제로
'찰보리밥, 청국장찌개, 갈치구이, 근대나물, 생나물생채, 도라지무침' 을 해 드실 수 있도록 식재료를 제공하였습니다.
제공된 먹거리의 효과로는 식후 급격한 혈당 상승을 막아주고, 섭취시 체내에서 당분의 흡후를 늦춰주는 식재료로 제공하였고, 운동프로그램을 함께 진행하여 어르신이 집에서 건강정보를 습득하고 집에서 스트레칭을 함으로써 스스로 건강관리가 가능할 수 있도록 도왔습니다.
- 장소 : 재가복지 어르신 자택 및 복지관 경로식당
- 내용 : 8월 나만의 건강밥상 만들기, 집에서 하는 스트레칭, 환경을 생각하는 다회용 용기 사용하기